Preparando el viaje!
TORTITAS AMERICANAS
INGREDIENTES:
1 CUCHARADA SOPERA DE AZUCAR
1 CUCHARADA SOPERA DE ACEITE DE OLIVA
200 GRS. DE HARINA
3 CUCHARADAS DE POSTRE DE LEVADURA
1/2 DE SAL FINA
1 VASO DE LECHE
2 HUEVOS
1ºBatir en un vol grande 2 huevos y añadir una cuchara sopera de azucar y otra de aceite-
2º Mezclar aparte los 200 grs. de harina con las 3 cucharaditas de levadura y media de sal fina.
3º Añadir el vaso de leche.
4º Colar la harina en el vol y mezclarlo con los huevos hasta formar una pasta.
5º Calentar una sartén y verter un poco de pasta.
6º Cuando la masa haga unas cuantas burbujitas dar la vuelta a la tortita y dejar que se tueste al gusto.
Se puede tomar, con nata, chocolate Sirope de Arce, lo que mas os guste.
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